Ensalada de pepino y cebolla morada

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Esta es una de mis ensaladas preferidas...la preparo varias veces en la semana...superfresca!
Ensalada de pepino y cebolla morada
Esta es una de mis ensaladas preferidas...la preparo varias veces en la semana...superfresca!
Paso a paso
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Vamos a cortar el pepino en finas láminas yo le dejo la cáscara le da otra textura...
- 2
Vamos a colocarlo en un bols o ensaladera, agregar la cebolla cortada en fina juliana y el perejil o apio picadito(esto es opcional)
- 3
Para condimentar(un poco a ojo los ingredientes) vamos a emulsionar sal y vinagre seran 2 o 3 cdas mezclamos para disolver bien la sal...agregamos el aceite emulsionamos y lo agregamos a la ensalada y listo! A disfrutar de esta fresca ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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