Hay muchas maneras de hacer pizzas y seguramente esta ya la conozcas pero llegue a esta receta después de varios intentos para ir perfeccionándola. Espero te guste.

Ayer llegamos a la casa de la playa y, como siempre, uno no tiene mucha cosa...Tenía huevos, cebolla, morrón tomates y queso.Además de la cena de anoche tenía papas fritas que habían sobrado.

Kale o col rizada se trata del mismo vegetal, es un “superalimento” Es un vegetal muy poderoso en cuanto a la cantidad de nutrientes que posee.No hay un alimento que tenga más vitamina C y también la cantidad de calcio que este.Tiene muchos antioxidantes, una sustancia que es muy poderosa ya que elimina a los radicales libres que ocasionan mucho daño al organismo cuando su presencia es muy larga.Ayuda a bajar de peso porque su composición tiene mucha agua por lo que la hace un alimento muy bajo en calorías, pero lleva al organismo múltiples nutrientes. Además permite absorber mejor todas las vitaminas de los demás alimentos y a desechar todo lo que el cuerpo no necesita.Si eres una persona que sufre de estreñimiento, la kale es indicada para ti, ya que por su gran contenido de fibra permite un mejor tránsito intestinal, mayor cantidad de deposiciones y una fácil evacuación.Es Ideal para los veganos:Al tener la col rizada una gran concentración de calcio y hierro la convierten en un gran alimento para los vegetarianos, pero sobre todo para los veganos que no consumen ningún alimento de origen animal y necesitan el calcio en su organismo, al no tomar leche deben buscar otras formas y consumir Kale es una de ellas...Les cuento que intenté hacer canelones con la Kale pero tuve un pequeño problema 😅 pero igual les quería compartir la receta porque está muy buena. Es del libro de "Espaguetis y hortalizas " al final la receta terminó en una ensalada súper sabrosa y nutritiva😋

Algo semi saludable 🤗😋 la vi en Internet y se me antojo probarla ☺️🥰😉 y valió la pena 🤩🤩🤩🤩

Seguimos probando nuevas opciones sin gluten💯💯😍😍

La masa tiene diferencias con la que se hace al horno. Es importante la temperatura de la parrilla. El tiempo de elaboración varía dependiendo de la cantidad de levadura que uses. Con menos levadura demora más pero queda más liviana. #Mideseo2021 "todo puede mejorar siempre"

Seguimos con la producción de tomates y hay que conservarla. Esta es otra de las maneras que lo hago, aprovechando a tener siempre lista la sala de pizza

En esta ocasión preparamos est suave y exquisita opción que a decir verdad, queda muy rica y es una muy buena variedad de la muzzarella original.

Y volvieron las clases y las meriendas saludables😅 y bueno estoy tratando de darle menos harina de trigo común a mi hijo y como sé que el ama el dulce de batata quise engañarlo usando solo harina integral pero no tuve suerte esta vez quedó demasiado oscura se nota que es integral de solo verla, el no quiso ni probarla, tendría que haber usado mitad común mitad integral😔🤦‍♀️.

Las acelgas de la huerta estaban listas para cosechar y aproveché para hacer estos buñuelos que quedan deliciosos. A medida que vas haciendo vas poniendo a ojo los ingredientes, la mezcla tiene que quedar como la de panqueques pero más espesa.

Es una receta que me hacía mi padre siempre espero que les guste

Como todos los viernes o sábados salen pizzas, decidí experimentar con la masa madre de harina integral. El resultado sin palabras, un sabor único. Las próximas saldrán mejor en su forma. Soy sincera no es una masa sencilla de manejar...pero valió la pena hacerlas.