Galletitas integrales de coco (light) 👌💕
Son muy ricas, y bastante lights. Podes reemplazar la miel por un poco más de stevia. Ideales para cuando te estás cuidando, y para los amantes del coco como yo. Me salieron 16 galletas 🥰
Galletitas integrales de coco (light) 👌💕
Son muy ricas, y bastante lights. Podes reemplazar la miel por un poco más de stevia. Ideales para cuando te estás cuidando, y para los amantes del coco como yo. Me salieron 16 galletas 🥰
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la stevia, el aceite, la ralladura, la esencia, la miel y la leche. Luego, incorporar el coco rallado.
- 2
Agregar la harina integral, mezclada con el polvo de hornear. Unir todo hasta formar un bollo, en el caso de que te quede muy arenoso, agregale un poquito más de leche, caso contrario, un poquitín más de harina integral.
- 3
Estirar el bollo con palote, entre 2 film, y llevar a la heladera, 2 horas, o al freezer media hora, sobre una superficie plana
- 4
Una vez fría la masa, cortar círculos, pasarlos por coco rallado (opcional), y colocar sobre placa enmantecada o aceitada. Llevar a horno precalentado 180 grados, alrededor de 15 minutos, o hasta que las bases se vean apenas doraditas. Dejar enfriar para sentir mejor su sabor 🤗
- 5
Tip: si no podes consumir azúcar, reemplaza la miel por 2 o 3 sobres más de stevia o endulzante, y agregale 3 cdas más de leche, o lo que sea necesario para formar el bollo. También, podes omitir el paso del freezer o heladera, haciendo bolitas y aplastandolas con la mano. El paso del film es para poder cortarlas prolijas, y trabajar más fácil. Las pides usar también como tapa de alfajores integrales 🤗👌
Recetas similares
-
Galletitas integrales de miel y coco con pasas de uva Galletitas integrales de miel y coco con pasas de uva
Tenía las sobras de hacer leche de coco y salieron estas ricas galletitas. Son muy sabrosas y fáciles de preparar.
-
Galletitas de limón y coco 🍋🥥 (low carb) Galletitas de limón y coco 🍋🥥 (low carb)
Quería probar hacer galletas sin ninguna harina más que la de coco. Al hacerla sin leche fue un poco difícil formar la masa, así que les aconsejo que le incorporen unos chorritos si ven que lo necesitan.Pero quedaron ricas y bien sabrosas, entre el gusto al coco y el limón🤩
-
Galletitas de coco y chocolate Galletitas de coco y chocolate
#delantalcookpad2025 ame estas galletas quedan muy ricas y tiernitas
-
Galletitas de miel Galletitas de miel
Una muy fácil receta de galletitas con sabor a miel. Ideales para el desayuno café con galletas o la merienda con un mate🥰
-
Galletitas Azucaradas de Coco ❤ Galletitas Azucaradas de Coco ❤
Ideales para regalar en estas fiestas, yo hice unas lindas cajitas combinando con algunos pepitos (receta en mi perfil) 🥰Nada mejor que regalar algo hecho con amor.@verococinaconamor
-
Torta semi integral de coco 🥥 sin huevos Torta semi integral de coco 🥥 sin huevos
#quenofalte el coco en casa!! Jeje y algún que otro ingrediente más. Pero esta receta es en honor al coco, un ingrediente favorito en casa, que no puede faltar al igual que la harina integral, ya que nos estamos cuidando un poquito más.
-
Budín integral de coco sin azúcar Budín integral de coco sin azúcar
En esta ocasión realicé el budín pero de coco ya que me dio la idea @Mariel2 y como yo soy fan de coco seguro lo hice enseguida! 🥰🥰🎀🎀
-
Galletitas de coco Galletitas de coco
Que lindo día para hacer estas galletitas!! 🤩Algunas tienen chispas de chocolate, son perfectas, y lo mejor de todo es que las podes guardar en frascos y tenerlas para la hora del desayuno o merienda!
-
Galletitas garbanzo, coco y avellanas Galletitas garbanzo, coco y avellanas
Me quedaba poca harina de garbanzo y complementé con harina de coco, además tenía unas avellanas que debía usarlas pronto y así salieron estas ricas galletitas.
-
Budín Saludable de Coco ❤️ Budín Saludable de Coco ❤️
Deliciosa receta para los amantes del coco 😋 @verococinaconamor -
Galletitas de naranja y coco Galletitas de naranja y coco
Son unas ricas galletitas para el desayuno o merienda, con un té o un mate
URUGUAYA -
Galletas de coco Galletas de coco
Unas ricas galletas de coco, superfáciles de hacer y quedan deliciosas !!! #delantaldorado
Más recetas
Comentarios (8)