Tortilla de coliflor y salchichas
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
Cocer coliflor, 12 minutos que no quede muy cocida, la ponemos a escurrir y reservamos
- 2
En un bol batimos los huevos, echamos sazonador de ensalada, sal, las salchichas en rodajas finitas y la coliflor aplastada con el tenedor
- 3
Poner la sartén al fuego a calentar, echamos el aceite y cuando esté caliente echar lo del bol para cuajar la tortilla
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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