Muffin de plátano con nuez..❤
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla y agregar el azúcar hasta que se blanquee.
- 2
Agregar huevo y seguir mezclando.
- 3
Mezclar la harina con la sal y el Royal
- 4
Intercalar la leche (mezclada con la esencia de vainilla) con la harina, hasta terminar en secos.
- 5
Hacer puré el plátano y agregar a la mezcla.
- 6
Servir en capacillos, espolvorear nuez y unos pedazos de plátano en brunoise y meter al horno a 200° por 20 min
- 7
Y listo ✔
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Villavicencio Payán le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía UTVCO chefenproceso..❤
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