Bistec con puré arroz y ensalada de repollo

Name: Bistec con puré arroz y ensalada de repollo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 bistec; 1 cebolla; 1 kilo papa, una cucharada de mantequilla. Leche líquida; Sal, pimienta, albahaca, orégano. Salsa soya; 1/4 de repollo; Mayonesa, mostaza

Ceci Hernandez @cook_21330247

Chile 🇨🇱

Bistec con puré arroz y ensalada de repollo

¡Comparte su primer Cooksnap!

1 comentario

Ceci Hernandez @cook_21330247

Chile 🇨🇱

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

5bistec
1cebolla
1 kilopapa, una cucharada de mantequilla. Leche líquida
Sal, pimienta, albahaca, orégano. Salsa soya
1/4de repollo
Mayonesa, mostaza

Paso a paso

1

Para preparar los bistec y queden más blandito yo los piso en una tabla con mi triturador de ajo, quedan más delgados y para condimentar con ajo, pimienta, sal albahaca y salsa soya.
2

En un sartén con un chorrito de aceite de oliva, los hecho y le pico la cebolla en rodajas, le agrego ají color, eso es al gusto de la persona. Como quedan súper blandito es vuelta y vuelta. Yo lo dejo con juguito.
3

Para el puré limpios las papas y las pongo a cocinar con sal. Luego que estén le saco el agua. Le agrego mantequilla y luego la leche, me gusta dejarla no tan espesa...
4

Y bueno ya el arroz lo saben hacer (esta demás que lo explique)
5

Para los amantes del repollo, a mí me fascina, picar el repollo lo más pequeño posible o rallar (yo lo ralle) más rápido... pongo a hervir agua para echarle, porque a veces tienen bichitos, y el agua los mata (por la salud de la guata), luego dejo que se escurra muy bien, y por último le agrego harta mayo y un poco de mostaza. Y sal.. queda divinaaaaaaaaaaa.
6
7

Y así quedó mi almuerzo de hoy Gracias a Dios... con muy poco tiempo.
8

Y la comida de mi bebé va incluida