Paso a paso
- 1
Preparar el fondo de pollo
- 2
Preparar el bouquet garni
- 3
Cortar el poro en rodajas
- 4
Pelar las papas y cortarlas en cubos, darles una media cocida
- 5
Sofreír el poro en mantequilla
- 6
Agregar el fondo de pollo al poro junto con las papas y el bouquet garni, agregar el chorro de vino blanco
- 7
Después de que de un hervor licuamos y colamos para que nos quede una consistencia espesa
- 8
Agregamos la crema para batir de forma temperada para no cortarla
- 9
Y por último servimos en un tazón con croutones de mantequilla y agregamos cebollín picado. La decoración es opcional y conforme al sabor que le quieras poner en la decoración
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ever Pinacho Matus le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14464448
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Spaghetti, con camarones y salsa "Ari" Spaghetti, con camarones y salsa "Ari"
#conminombre#delantaldoradoRespetando la consigna de hacer un plato ,"personalizado " hice unos spaghetti, con camarones, panceta y crema al limón, el nombre es "Ari" la abreviatura de Ariel😉😊🤷♂️realmente el maridaje muy bueno y de simple creación. También muy buen sabor.😉👨🍳🙋♂️
-
Sopa vichyssoise c/crutones Sopa vichyssoise c/crutones
Descubrí la receta en Tiktok.Parece ser que en Francia se consume fría, pero queda a gusto de cada uno.
-
-
-
-
Boeuf Stroganov (Strogonoff) Boeuf Stroganov (Strogonoff)
La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo xviii cuando el chef francés André Dupont, que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos. Ello generó diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 50, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.
-
Hamburguesas de papa Hamburguesas de papa
Esta receta es una creación mia. Supongo... no la he visto antes. Espero les guste. A mi me encantó. #Fit
-
Pollo a la cazuela Pollo a la cazuela
Un plato que combina sabores intensos, pocos sabores, pocos ingredientes y una preparación sencilla.
Anna Chulepin -
Pollo, con champignon fresco Pollo, con champignon fresco
Un rico plato, que no lleva más de 1/2 hora. #rápida -
Delicioso Strogonoff de Pollo con Puerro Delicioso Strogonoff de Pollo con Puerro
El strogonoff tiene procedencia rusa y es una forma de comer carne con salsa, setas y arroz. Nosotros lo podemos hacer con ingredientes que tengamos en casa y además de una forma muy rápida
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14464448
Comentarios