Muffins de manzana y canela!! 🧁🍎
Deliciosos y súper prácticos!
#muffins3
Paso a paso
- 1
Prepara tu mise en place.
- 2
En un bowl coloca la mantequilla y comienza a acremarla junto con el azúcar mascabado, hasta obtener una consistencia suave y esponjosa.
- 3
Posteriormente, agrega el huevo y continúa batiendo, puedes apoyarte de una miserable para poder incorporar lo de las orillas.
- 4
Coloca todos los ingredientes secos en un solo recipiente, agrega a la mezcla leche y alterna con los ingredientes secos (polvos) terminando con estos respectivamente. Es necesario alternarlos para evitar cortar la mezcla.
- 5
Precalienta el horno a 180°. Continúa batiendo hasta que tenga una consistencia espesa (en caso de estar un poco líquida, agrega una cucharada de harina extra para poder obtener esta consistencia). Finalmente, agrega la manzana finamente picada e incorpora perfectamente.
- 6
Una vez incorporados todos los ingredientes, procede a colocar los capacillos en los moldes de muffin, y con ayuda de una pala o cuchara, llena hasta 3/4 partes de cada capacillo. Los moldes de muffin deben ir sobre una charola para que puedan recibir el calor de una manera uniforme.
- 7
Hornear de 25-30 minutos aproximadamente, aproximadamente de 175° - 180°.
- 8
Una vez transcurrido el tiempo, retira del horno, deja enfriar y DISFRUTA!!!
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