Albóndigas en salsa
Para ver la receta:
https://youtu.be/urmXbXgXSJU
Paso a paso
- 1
Freír las albóndigas con aceite y cuando estén doradas retirar.
- 2
Picar finamente las cebollas, la zanahoria y los ajos. Rehoga las verduras donde freístes las albóndigas con un poco de aceite hasta que cojan color.
- 3
Sazona, añade la harina y rehoga brevemente.
- 4
Vierte el vino y después añades el vaso de agua.
- 5
Añadir la pastilla de avecrén.
- 6
Cocina durante 10 minutos a fuego lento.
- 7
Pasa las verduras por el pasapurés (o si prefieres puedes dejarla con los trozos), coloca la salsa en una cazuela e introduce las albóndigas durante unos 10-15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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