#sebuscan. Me decidí a hacer algo Distinto... pero...¡Cuántos Recuerdos me Trajo! En mi casa se hacía la mayonesa Casera (no había súper, ni Licuadora)solo con yemas de huevo Casero, aceite, sal y limón. Las menores éramos las encargadas de, tenedor en mano, girar en un plato (o en taza, con cucharita) las yemas agregando de a poco el aceite. Alguna vez se 'cortaba' y se soluciona con yema cocida. Para mí sola, hice solo una yema. Ahora se convirtió en Alioli, agregando otros sabores.

#mercadoHacía tiempo que no comía habas. Mi madre las hacía en escabeche y le quedaban deliciosas, pero era la única manera que las comíamos. Iba a hacerlas como las hacía mi madre pero decidí probar cosas nuevas. Así salió está mayonesa y una recetita más.

Estas hamburguesas intentan ser como las que hacía mi mamá, que a todos nos encantaban, pero cada cocinero tiene su "mano" y no logro nunca que sean iguales, de todas maneras siempre son un menú prefe para mi hijo. #caminodesabores

#caminodesaboresRecetas que relacionemos con canciones divertidas 💃🕺🎶🎹🎸🎼, si hay una canción que me encantaba y me divertía mucho en cumpleaños casamientos o cuando la escuchaba en la radio y ya me ponía a bailar es la canción Mayonesa del grupo Chocolate, "Y haciendo palmas y arriba y arriba ese coro que arranca que dice que dice, bate que bate chocolate bate que bate. . . Era escuchar el principio no más y ya todos salíamos a la pista a bailar😂 no quedaba nadie en la silla, que tiempos esos más lindos!!!! Que recuerdos 😊. Bueno la consigna era cocinar algo que se relacione con ese tema así que más que cumplida 💪. No tenía idea de como se hace mayonesa recordaba que mi padre del ❤ (con el que crecí )el hacía seguido pero la hacía con huevo y estaba batiendo a mano muchísimo tiempo pero le quedaba deliciosa 🤤 aún recuerdo ese sabor a limón que me encantaba y me la comía con pan no más de lo rica que era! Busqué una receta de base y no dudé en hacer la de @norali me sorprendió que fuera tan fácil y me quedo deliciosa! Solo le modifique las cantidades y se me ocurrió ponerle el ciboulette y ver como quedaba!

Tengo un árbol muy grande y da paltas hermosas de más de 1 kg y lo más triste es que no me gusta la plata pero esta receta después de varias pruebas esta me gustó y se las comparto.

Un clásico de mi mamá, lo único que ella las hacía fritas . El que come frituras mejor porque es un segundo en el aceite caliente y queda la forma perfecta... en el horno no quedan los cilindros perfectos ...pero su sabor es riquísimo y más aún que me recuerdan a mi madre 💖🌹#paraprincipiantes #mitoque #papa #croquetas

La receta original es del perfil de Paula y Pedro, la he comido muchas veces porque es la esposa de mi papá y Pedro mi hermano menor. Me encanta! Hoy iba a cocinar unos churrascos en la plancha y pensé que esta ensalada le daría un toque más dominguero 😄

Muy ricos y esponjosos, con gustos o si ellos pone un poquito de creactividad en la cocina, de eso se trata el gusto del cocinero

Rica mayonesa casera, bien cremosa y la base para mucha variedad de salsas. Disfrútala! #1receta1arbol #entrantes

Es súper sencillo de hacer 😊Los pueden acompañar con la salsa que gusten, pesto o simplemente aceite, queso y un poquito de albahaca fresca.

La hacia mi madre que ya no cocina tiene 93 años la encontré en un cuaderno viejo amarillo y borrosa.