Hamburguesa casera
Está muy jugosa. Es lo mejor de la hamburguesa intentar que no se quede seca y a disfrutar en familia
Hamburguesa casera
Está muy jugosa. Es lo mejor de la hamburguesa intentar que no se quede seca y a disfrutar en familia
Paso a paso
- 1
Adobar la carne con la sal, ajo muy picado, perejil, pimienta molida, cebolla blanca muy picada y el pimentón dulce (todos los ingredientes van a tu gusto). Remover todo muy bien y echar las dos yemas de huevo.
- 2
Hacer las hamburguesas y colocar en centro el queso la cantidad que tu quieras.
- 3
Envolverla en el beicon y en una sartén a fuego medio empezar a dorarla.
- 4
Con la cebolla roja cortada en juliana ponerle sal y un poco de harina colocar en otra sartén con un poco de aceite a fuego medio para que no se queme.
- 5
Cuando estén doradas pasarlas al horno unos 10 min pinchar y si sale jugo blaco están listas y jugosas.
- 6
Emplatar y listo a disfrutar de una buena hamburguesa.
- 7
🍴🍽😉
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=I702jYev79A
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