Pastel de goulasch con gorgonzola
Esta receta es una de aquellas que salen de casualidad, tenía goulasch que había cocinado el día anterior y un resto de masa brisa. Resultó tan sabroso que quise compartir la receta con vosotros.
Pastel de goulasch con gorgonzola
Esta receta es una de aquellas que salen de casualidad, tenía goulasch que había cocinado el día anterior y un resto de masa brisa. Resultó tan sabroso que quise compartir la receta con vosotros.
Paso a paso
- 1
El ingrediente principal para hacer esta receta es tener cocinado el goulasch, para ello os dejo aquí el enlace de mi receta donde debéis seguir los pasos 1,4,5 y 6. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1449849-gratin-de-goulasch-con-parmesano-y-brotes-de-brocoli?ref=recipe
- 2
En un molde apto para horno pondremos papel vegetal y rellenamos de nada brisa. Recortamos el sobrante de masa y reservamos para luego tapar el pastel.
- 3
Agregamos el goulash, aconsejo que lo corteis en trozos más pequeños.
- 4
Añadimos el queso gorgonzola en trocitos.
- 5
Tapamos con la masa brisa sobrante y batimos el huevo para darle un poco de doradura.
- 6
Por último pondremos las semillas de sésamo repartidas por encima.
- 7
Horneamos a 250 grados hasta que veamos que se dora por la parte de arriba y listo para comer, está riquísimo tanto caliente como frío. Sólo me queda deciros que espero que os guste, a mi me impresionó.😋😋
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