Bollos rellenos de queso crema
Evelyn Amairani Ramírez García @cook_28310001
Súper deliciosos y fáciles de hacer #bollos2
Paso a paso
- 1
Cernir la harina en un tazón, mezclar con el azúcar y leche en polvo.
- 2
Entibiar el agua y disolver en ella la levadura fresca, agregar al tazón y mezclar.
- 3
Formar una masa e incorporar la mantequilla y la margarina a temperatura ambiente.
- 4
Fermentar la masa hasta que doble su tamaño.
- 5
Ponchar y pesar masas de 48 gramos cada una y rellenar con queso crema y bolear.
- 6
Ponerlos en la charola, barnizar con huevo y decorar con ajonjolí.
- 7
Por último fermentar y hornear a 180° C por 8 minutos o hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn Amairani Ramírez García le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la UTVCO
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