Rosquillas caseras
Es una receta casera, que nada tiene que envidiar a otras rosquillas.
Necesita rosquillero.
Rosquillas caseras
Es una receta casera, que nada tiene que envidiar a otras rosquillas.
Necesita rosquillero.
Paso a paso
- 1
Lo primero es freír el aceite de oliva y dejarlo enfriar.
- 2
Se tamiza la harina y se añade el azúcar y la levadura.
- 3
En un bol a parte se mezclan los 3 huevos, la leche, el aceite de oliva, la ralladura de limón, el zumo de naranja y el anís. Se bate todo.
- 4
Se añade a lo anterior los productos secos (harina, azúcar y levadura) y se bate hasta obtener una masa uniforme.
- 5
Se pasa la mezcla al rosquillero.
- 6
Se utiliza aceite de girasol porque se quema menos que el aceite de oliva.
- 7
Se pone a calentar el aceite de girasol, cuando esté lo suficientemente caliente se empiezan a echar las rosquillas.
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