Pepitos de Pascua valencianos
Me gusta todas las semana santa 😍
Cumplir con la tradición la pascuera (novia le hacía unos pepitos a su pascuero o a su suegra .
Pepitos de Pascua valencianos
Me gusta todas las semana santa 😍
Cumplir con la tradición la pascuera (novia le hacía unos pepitos a su pascuero o a su suegra .
Paso a paso
- 1
Hierve los huevos y trocealos
- 2
Corta y lava el pimiento verde. Láminas el ajo y salpimiéntalos
- 3
Sofríe el pimiento con el ajo con un poco de aceite
- 4
Una vez dorado ponle el tomate triturado y damos unas vueltas
- 5
Después de escurrir el atún en un bol vamos poniendo todos los ingredientes juntos
- 6
Cortamos los panecillos, les sacamos la miga de ambas partes y los vamos rellenando
- 7
Una vez rellenados los pinchamos atravesando las 2 partes del pan con 2 palillos
- 8
Después de este paso en un plato pasamos un poco el pan por leche y después por huevo y los freímos con un poco aceite de girasol y los envolvemos con papel absorbente.
Están muy buenos seguramente repitamos varios.
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