Nuggets de pollo Monsieur Cuisine Conect
Jugosos y sabrosos nuggets de pollo. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Podéis freírlos u optar por la opción más sana de hacerlos al horno.
También se pueden congelar, usa papel de horno para separarlos y que no se queden pegados.
Nuggets de pollo Monsieur Cuisine Conect
Jugosos y sabrosos nuggets de pollo. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Podéis freírlos u optar por la opción más sana de hacerlos al horno.
También se pueden congelar, usa papel de horno para separarlos y que no se queden pegados.
Paso a paso
- 1
Trituramos los cornflakes a velocidad 4 durante 15". Luego los ponemos en un bol con un poco de sal, pimentón dulce y un poco de curry. Lo reservamos hasta la hora de empanarlos.
- 2
Troceamos el pollo y lo metemos dentro del vaso con sal, perejil, pimienta molida, ajo y cebolla en polvo al gusto. Triturar durante 30" al 6. Tiene que quedar como una especie de pasta.
- 3
Añadimos los 100 gramos de queso y ponemos durante 40" a velocidad 3 para que se mezcle la carne con el queso. Esto hace que el nugget quede súper jugoso.
- 4
Sacamos la carne en un bol y preparamos un plato con el huevo batido y otro con la harina.
- 5
Damos forma a los nuggets (con las manos húmedas, coger bolitas y aplastarlas) pasarlas por harina, el huevo y después por los cornflakes. Apretamos un foco los cereales para que se adhieran bien.
- 6
Si los vamos a hornear; 20 minutos 180° en la bandeja del horno con papel vegetal. Si tenéis pulverizador para el aceite podéis darle unos toquecillos.
- 7
Si los vais a freír, a fuego medio para que se hagan bien por dentro.
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