Pan amasado
Nunca me quedaba, tuve que hacer un curso, aquí les dejo mi receta espero les guste 😊
Pan amasado
Nunca me quedaba, tuve que hacer un curso, aquí les dejo mi receta espero les guste 😊
Paso a paso
- 1
Poner la harina y hacerle el hoyito al medio, y por alrededor echar la Levadura y el azúcar.
- 2
Luego en un sartén u olla derretir la manteca, y echar en medio del volcán (como lo digo yo) con una Cuchara revolver para no quemarse.
- 3
Al revolver todo ir echando poco a poco el agua, amasar hasta que se vuelva una masa homogénea y echar la sal, y amasar nuevamente. Una vez lista dejar reposar 10 minutos.
- 4
Luego se hace un tipo serpiente, cortar y ovillar (hacer pelotitas) y aplastar un poquito.
- 5
Una vez hecho los panes leudar 45 minutos, meter al horno sobre 180 grados por 20 minutos dependiendo del horno y listo.
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