Mini pizzas de berenjena
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🍆🍅🧀🐟🥓Más sanas que las de masa e igual de buenas.
Mini pizzas de berenjena
🍆🍅🧀🐟🥓Más sanas que las de masa e igual de buenas.
Paso a paso
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Cortamos la berenjena en rodajas y la dejamos unos 10 minutos en agua con sal.
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Pasado ese tiempo las secamos muy bien, ponemos encima de cada rodaja un poquito de tomate, orégano, queso y el sabor elegido. Yo las hice cada una de un sabor: atún, jamón serrano, aceitunas y champiñones
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Se colocan en bandeja de horno y se hornean a 180◦ con calor arriba y abajo durante unos unos 18 minutos.
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Y no dejes que se enfríen, están más buenas calentitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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