Cremosa de espinacas (con longaniza)
Cremosa de espinacas (con longaniza)
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Pelamos el ajo y lo metemos al robot 7 segundos a velocidad 7 para triturarlo bien. Bajamos los restos abajo cuando acabe y echamos el aceite para sofreír 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- 2
Cuando ya está rehogado añadimos las espinacas muy bien escurridas, todo lo secas que se pueda, añadimos la sal y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- 3
Ahora es el turno de añadir la harina y programar 1 minuto a temperatura 100° y velocidad 2
- 4
Cuando ya está la harina bien integrada añadimos la leche, la mantequilla, la pimienta y si se tiene y quiere nuez moscada. Programar 7 minutos a temperatura 100° y velocidad 2.
- 5
Cuando acabe el tiempo ya tendremos nuestra cremosa de espinacas casi lista. Echar en una fuente de horno. Echar un puñadito de Mozzarella y mover. Ahora podríamos meterle unas gambitas peladas repartidas para que se hagan mientras se gratina y tendríamos nuestra cremosa de espinaca con gambas... O unos tacos de jamón...o longaniza en rodajitas... O dejarla así...
- 6
Echar una gruesa capa de queso rallado para gratinar y meter al horno ya precalentado, a 200° hasta que el queso esté dorado y fundido. Y a disfrutar!!
- 7
Si lo cocinas de un día para otro no echar el queso de gratinar, solo la Mozzarella. Cuando se enfríe tapar con film y meter a la nevera. Al día siguiente sacar un rato antes de la nevera. Ponerle el queso y gratinar.... 🤤
- 8
Cuando salga del horno estará así..... Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espinacas con salsa blanca😋 Espinacas con salsa blanca😋
#Uruguaycocina Esta receta nos da mucha nostalgia ❤Me la hacía mi mamá cuándo yo era niña y se la preparo yo a mi hija. Simple y nutritiva! 😊😋
-
Tallarines caseros de espinaca Tallarines caseros de espinaca
Tallarines caseros espinacas
-
Bocadillo de espinaca Bocadillo de espinaca
Yo descubrí que son unos bocadillos muy ricos para la tarde del mate amargo. #UruguayCocina
-
Tarta de espinaca calabaza y ricota Tarta de espinaca calabaza y ricota
#delantaldorado
-
Salsa de espinaca para pasta Salsa de espinaca para pasta
Receta para la pasta que quieras rica y nutritiva
-
-
Sopa de verduras cremosa Sopa de verduras cremosa
Una opción muy saludable y rica también.
-
-
Sopa crema de verduras Sopa crema de verduras
Receta súper liviana y muy sana ideal para niños y adultos. -
Espinacas cremosas Espinacas cremosas
Es una receta riquísima, muy suave y cremosa, fácil y rápida de hacer, para cualquier comida o cena, y las espinacas de esta forma están deliciosas.
-
Más recetas
Comentarios