Poner todos los ingredientes en un bowls y formar la masa con las manos. Debe quedar un bollito tierno, de hacer falta agregar solo un poquito de harina en la mesada.

Estirar de manera rectangular...en lo posible, dando en grosor deseado. Cortar en tiras como de 10 cm de ancho, luego en cuadrados y por último triángulos. Freír en aceite bien caliente hasta dorar...puede ser grasa también.

Escurrir sobre papel absorbente (salen re sequitas igual), espolvorear con azúcar impalpable o común y porque no sal...así me gustan a mi.