Mini croissants rellenos de praliné
Una rica merienda o desayuno que se hace en un pis pas, exactamente el mismo tiempo en el que se tarda en devorarlos.
Mini croissants rellenos de praliné
Una rica merienda o desayuno que se hace en un pis pas, exactamente el mismo tiempo en el que se tarda en devorarlos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.
- 2
Extendemos la masa y la cortamos en triángulos isósceles más o menos del mismo tamaño.
- 3
En la parte más ancha hacemos un pequeño corte en la parte de arriba.
- 4
Colocamos dos onzas de chocolate y las tapamos con la masa estirando un poquito los bordes para que sobresalgan. A continuación hacemos un rollito con la masa.
- 5
Una vez hechos todos los rollitos los colocamos sobre papel de hornear en una bandeja y los untamos con huevo batido.
- 6
Los metemos al horno durante unos 30 minutos.
- 7
En un bol o un vasito mezclamos una cucharadita de mermelada de albaricoque con un poco de agua y lo calentamos unos segundos en el microondas.
- 8
Cuando estén listos los croissants los untamos con la mezcla anterior y los dejamos enfriar.
- 9
¡Y listos para comer!
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