Guisado de pollo, arroz y arvejas
Fer en la Cocina @fernanda
Un menú tan simple que no hay excusas. Ya saben que yo compro alitas y le separo la drumette, en este caso las tenía congeladas.
Guisado de pollo, arroz y arvejas
Un menú tan simple que no hay excusas. Ya saben que yo compro alitas y le separo la drumette, en este caso las tenía congeladas.
Paso a paso
- 1
Tenía las alitas congeladas así que las puse en el micro solo para poder separarlas. Luego, aún congeladas las llevé a una olla por 5 minutos, pasado ese tiempo incorporé la cebolla, el morrón y el ajo picados en cubos. Cociné por 10 minutos.
- 2
Agregué los condimentos y la salsa inglesa. Mezclé
- 3
Incorporé la salsa de tomate, y deje cocinar 10 minutos.
- 4
Agregué el agua y tapé la olla, dejé cocinar por 20 minutos.
- 5
Incorporé el arroz y las arvejas que en mi caso eran congeladas.
- 6
Cuando el arroz estuvo pronto apagué el fuego, tapé la olla y dejé descansar por 10 minutos. Pronto para disfrutar por ejemplo con un buen queso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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