Cuadraditos de hojaldre rellenos de crema de melón
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Es un capricho para una tarde de domingo
Cuadraditos de hojaldre rellenos de crema de melón
Es un capricho para una tarde de domingo
Paso a paso
- 1
Cogemos ponemos el horno a 220 arriba y abajo
- 2
Cogemos el hojadre y lo cortamos haciendo cuadrutos de unos 8 cms
- 3
Pegamos los cuadritos con un poco de agua y hacemos sobre 3 pisos dependiendo de los comensales y pintamos con el huevo y al horno.
- 4
Cogemos y trituramos el melón, la maicena, el azúcary los huevos.
- 5
Cogemos un cazo, lo ponemos a fuego bajo y removemos sin parar hasta que espese.
- 6
Dejamos enfriar
- 7
Cogemos el hojaldre que ya estará frío y lo cortamos por la mitad y rellenemos con la crema
- 8
Tapamos con la otra pieza y le ponemos azúcar glass ¡fantastico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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