No hay como el pan casero con mermelada, queso. Bien crujiente y esponjoso queda 😋

Una receta súper rica y un pan con una miga muy suave!!!!

#delantaldorado Sus características se asemejan un poco a la baguette francesa, tiene sus diferencias: el pan canilla Venezolano tiene una costra menos crujiente que la de ese típico pan francés, una miga más suave y densa. Su nombre se deriva de la forma típica alargada, ya que en el argot popular venezolano se le denomina canillas a las formas de las piernas largas y delgadas.

El melón pan es muy popular en la panadería japonesa. Es un pan tipo brioche cubierto con una fina corteza de galleta de manteca crujiente. La receta tradicional contiene dulce de porto blanco (shiroan) en su interior. En esta receta se agrega té verde (matcha) al shiroan. Pero también puede rellenarse con una crema pastelera espesa. #lacocinanosune

Este pan crujiente se hace con técnica de vapor te lo cuento en la receta .

#caminodesaboresÚltima consigna del 2021agradeciendo a toda la comunidad de Cookpad!!!, por inspirarme, por mantenerme activa cocinando aunque no tuviera ganas ni tiempo, fue un año muy difícil, complicado y triste, pero las fuerzas salían de algún lado así que doy las gracias por mantenerme fuerte para mí y mis seres queridos.Esta receta es muy fácil, lleva pocos ingredientes y no ensuciamos nada.Queda un pan con una buena corteza resistente y una miga muy tierna y esponjosa. Ideal para armar sándwiches.Mientras leuda nos dedicamos a hacer otra cosa y nos olvidamos!Se puede hacer a mano, al final les dejo las instrucciones.Feliz 2022 a toda la comunidad, por un año mejor en todos los aspectos.🎊🎉🍾🥂

Es un desafío cocinar sin harina blanca, pero los resultados motivan. Es más pesado que el pan blanco pero queda genial con queso o mermelada.

Quedé copada con la técnica de usar el tanghzong para hacer pan...y salió este pan 100 % integral!!! Con un resultado es maravilloso!!! Y que la mayoría de los panes integrales tienen harinas blancas...pero este pan tiene una miga taaan suave que enamora! Nunca visto en un pan integral! Espero lo disfruten tanto como yo...no hay placer mejor que hacer pan en casa y comerlo recién horneado ni les digo! A disfrutar!

Quede fascinado con el resultado de este pan, crece un montón y la miga es súper suave, se los recomiendo. #MiRecetario2019 #mirecetario

Soy muy fan de hacer pan casero, he probado y creado muchas recetas, pero a veces das con una receta que te enamora, este es el ejemplo, la receta es de Agus Chapelle una Chef Argentina que sigo en Instagram y se llama @vivre_la_patisserie. Es un pan muy aromático, de delicioso sabor y una lindísima miga, ideal para un buen sándwich. También se puede congelar cortado en fetas.

Esta receta es ideal para tener un pan casero integral y con buen aire! Al igual que todos los pan caseros puede tener agregados que cada uno prefiera (orégano, ajo, semillas, etc...)

Amé éste pan. La miga es perfecta, bien aireado, la técnica parece complicada, pero no más de lo implica realizar un pan en casa. A pesar de que es de harina integral, tiene un levado perfecto y es muy esponjoso.La receta es de MELILELI, una capa total, parece que tiene magia en las manos, sino la conoces, tenés que ver su recetario, seguro encontrarás algo que te llame la atención y quieras probar. Desde ahora la adopté como mi receta de pan integral preferida !!!!#yoentreno