Precalentamos el horno a 180ºC

Batimos los huevos; añadimos el yogur, el aceite, el endulzante, la leche, la ralladura y el zumo de naranja, la vainilla y batimos bien. Integramos las harinas, el bicarbonato, la levadura y, por último, el chocolate troceadito

Dividimos en dos partes iguales y, en una mitad añadimos el cacao puro en polvo

Vertemos las mezclas en el molde (24 cm) con cuidado y alternando para conseguir el efecto marmolado y horneamos durante 25 minutos o hasta que al pinchar salga limpio

Para el ganache, ponemos en un cazo la leche evaporada, cuando hierva retiramos del fuego, añadimos el chocolate y removemos hasta conseguir una textura espesa. Vertemos el ganache por encima del bizcocho con ayuda de una lengua de cocina; decoramos con unas rodajas de naranja y ¡a disfrutar!