Ensalada fresca con atún

Nelly González
Nelly González @nellybea
Salto

Un plato saludable, fresco y de fácil preparación para los días de altas temperaturas.

Ensalada fresca con atún

El cooksnap de Liliana Pereira cuando hizo Ensalada fresca con atún.
Nelly González
Nelly González @nellybea
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Un plato saludable, fresco y de fácil preparación para los días de altas temperaturas.
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Ingredientes

  1. 1 lataarveja y choclo
  2. 1tomate mediano
  3. 1cebolla mediana
  4. 1 trozomorrón verde
  5. 7 cdasarroz cocido
  6. 2huevos duros
  7. 1 lataatún desmenuzado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el morrón en juliana.

  2. 2

    Colocarlos en un bowl con agua tibia con vinagre y sal. Y dejar reposar 10 m.

  3. 3

    En otro bowl colocar el arroz cocido, los huevos, el tomate cortado en juliana, las arvejas y el choclo.

  4. 4

    Colar la cebolla y el morrón y mezclar con la preparación anterior.

  5. 5

    Añadir la lata de atún y mezclar bien

  6. 6

    Aderezar con aceite, limón y sal.

  7. 7

    Queda muy sabrosa!!
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El cooksnap de Liliana Pereira cuando hizo Ensalada fresca con atún.

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Nelly González
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Me apasiona cocinar, hacer preparaciones rápidas, sabrosas y económicas.Para mí es muy importante amor y dedicación para lograr delicias, buen sabor!!
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