Que difícil me resulta lograr los colores que quiero darle a las cremas en especial cuando trabajo con buttercream , el color blanco aunque parece fácil y ustedes dirán le pones color blanco y listo pero no es así no más porque al usar buttercream que lleva mucha cantidad de manteca tiende a quedar amarilla la crema lo que dificulta colorearla. Para lograr un lindo blanco hay que ponerle casi que todo el tarro de colorante😅, no es mi idea hacer eso entonces tuve que buscar ayuda y aprender del que realmente estudió y sabe. No podría decirles de quién aprendí porque vi muchísimos videos y hasta en instagram miré algunos que sigo, si quieren buscarme estoy como kzcositasricassingluten🙏. Como ya he contado no me gusta pagar por cursos caros y menos asistir a clases porque no me daría el tiempo o mejor dicho prefiero usar ese tiempo en otras cosas que me resultan más importantes! Me gusta aprender sola con la práctica y con cada error más aprendo, pero si de ver videos en YouTube aprendí el truco para lograr un blanco sin gastar mucho colorante! Les comparto por si les interesa . Quise publicarlo porque no hay nada similar en Cookpad y de verdad que es de mucha ayuda para los que aman la repostería como yo❤️

Según las amigas de Lara el mejor brownie que comieron ... ajaja esas gurisitas se pasan ... igual es el mejor mimo que puedo recibir

Y llegó el primer añito de Emma mi sobrina❤️, le pedí a su mamá si me dejaba llevar una torta pequeña sin gluten para mí ! Quedó deliciosa🤤, les comparto como la preparé

La receta es de @Ceci21, desde que la vi me está rondando en la mente ja ja! Me encantó que solo lleve 2 huevos no sé si les pasa pero me cuesta gastar huevos no sé si en otra vida quizás fui gallina🤦‍♀️ o que tema tengo con los huevos🤣no es de macheta no es por lo económico porque tampoco son tan caros si lo razono , pero siempre busco recetas que tengan máximo 2 si no me cuesta hacerlas! Si a alguien le pasa lo mismo me cuentan así no siento que soy la única rara 🤭

Dura como Máximo 1 semana o a veces más. Cuantos más días tiene más rica está! Es una de las mejores recetas que sé.Lo que le da #mitoque, a esta receta es el licuar los ingredientes ya que le da una contextura más esponjosa y tierna a la mezcla.

Esta torta es un pedido especial de nuestra nieta Lucía; cómo no la iba a hacer como ella me la pidió?Como ven , tiene faltas de ortografía; el motivo es que como ella es fanática de Harry Potter; y esa torta se la preparó un personaje muy especial ; Rubeus Hagrid en la primer película de la saga : Harry Potter y la piedra filosofal, me dijo:abu me harías esta torta para mi cumple?Y yo le respondo : pero tiene faltas de ortografía y sabes que no me gusta escribir mal😉 y con su carita tan hermosa me dice: hay abu Hagrid la escribió así 😍😍

Hola muy buenas tardes👋👋👋, cómo están tanto tiempo? Les quería compartir la receta de una tarta frutal que me pidió una clienta para un cumpleaños. Como me sobró masa y frutas preparé 3 pequeñas para casa y fueron un éxito total. Quedaron exquisitas 🤤

#delantaldorado23 en esta instancia me la juego con este brownie que según las amigas de mi hija es el mejor .. puse nueces opcional porque en esta oportunidad no les puse ya que no les gusta a las chicas 🫣. Algo tan fácil y rico 😋

Hola buenos días cómo están? 👋, estaba tan ansiosa de compartirles la receta que no se imaginan🤦‍♀️!!! Pero me tomé mi tiempo porque quería escribir bien el paso a paso y de una manera clara para que lo puedan hacer y les salga igual! Les cuento que en casa somos fans de los ricarditos, desde que no puedo comer cosas con gluten es de lo que más extraño , quería por primera vez intentar hacer un Ricardito y no me fue tan mal😅. Si bien es algo difícil lograr la forma perfecta que tienen los comprados en sabor quedó muy similar, el merengue fue lo que más me gustó quedó igual con el mismo sabor y textura! La galletita la hice casera sin gluten y quedó bien capaz para la próxima la haría más finita porque creció en la cocción más de lo esperado! Pero en general nos encantó fue un éxito en casa y yo feliz de poder disfrutar de ésta delicia otra vez. Les comparto el paso a paso

#mialmanaque #mirecetario

#Ebook2025Esta masa la pueden usar tanto para tarta como galletitas sin problema, y se puede freezar también.En este caso la usé para tarta.