La receta es de Sandri @soldeinvierno, me encantó este budín🤩 lo amé. Le hice pequeños cambios como usar harina de arroz en lugar de integral ya que justo me quedaba muy poca y usé azúcar rubio, después hice todo igual! La miga es increíble no se desarma ni se rompe y queda riquísima🤤

La receta es de Sandri @soldeinvierno y me encantó🤩, el sabor es muy rico y la textura de la masa es muy interesante! Hasta Santi comió pero las de dulce de leche 😅

Y por fin encontré la receta ideal para utilizar las sobras de hacer leche de almendras 🤦‍♀️. Tengo muchas recetas publicadas que son saludables, rápidas, económicas en donde también aprovecho la pulpa de almendras, pero esta me fascinó !!! es realmente deliciosa porque en casa ni cuenta se dieron de que usé ese ingrediente 🤭😉 y hay días que estoy cansada de hacer comida para ellos y aparte para mí sin harina de trigo y sin lácteos! Por eso amé esta receta porque no había encontrado otra que cumpliera con todo lo que conté antes! Me encantó el sabor y la textura de la galleta, los que siguen mis recetas saben no me gustan las galletitas que queden duras y menos gomosas, si crocantes pero lo justo y no es fácil de lograr. Pero estas quedan tiernitas dentro es como comer un bizcochito esponjosito de chocolate ❤🤤😋 y como si fuera poco sin culpas me puedo comer 6 si quiero porque no tienen nada que me haga mal💪. Algunas les puse chispas de chocolate para engañar a los más difíciles 😉 "mi Santi" y que al ver el chocolate les den ganas de probarla al menos y sin preguntar que tienen 😅fue un éxito esa idea ja ja ! Apenas las vio le brillaban los ojitos y pedía probarlas 🤣.Si hacen leche de almendras tienen que probarla les encantará es la mejor forma que encontré hasta ahora de aprovechar los restos que me quedan cuando la hago!

Bueno no sé si el nombre es el más adecuado pero no se me ocurrió otro! Con los restos de hacer leche de almendras salió este rico y saludable panqueque relleno de manzana, sin harina !

Esta receta es del local en donde compro las cosas naturales como por ejemplo el tofu, semillas, etcétera. Se llama namahnatural la página en Instagram por si quieren ver más recetas! Como ayer subí la receta de la leche de almendras también receta del local, con el resto de la pulpa que quedó de colarla lo aproveche de esta manera! Me sorprendió el resultado debo decirles que no pensé que quedaría tan rico ! Es la primera vez que preparo algo solo con la harina de avena sin mezclar otra harina y me guste, no se le nota para nada el sabor de la avena no sé si es por la almendra o por la chía que le tapa el gusto de la avena! La verdad tengo que contarles que tenía poca fe en que me quedaran bien al ver los ingredientes dudé mucho en hacerlas, pero quedé sorprendida con el resultado💪

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿 @soldeinvierno , tenía sobras de hacer leche de coco de un experimento con el kéfir que salió horrible 😅 y me dio vergüenza publicar🤦‍♀️ y termine tirando todo menos el coco que me había sobrado de colar la leche! Que cosa más rica la miga de la torta a pesar de que no lleva huevo no puedo creer lo rica y tierna que quedó 🤩 me sorprendió ! Le agregué una especie de crocante de nueces encima que en la foto se puede ver como más húmedo y de otro color pero las nueces casi no se notan porque las piqué bien chiquita, quedó deli🤤

Yo me preparo lo que lleva mi tazón. A más avena, más leche y más agua. Ya que no tolero la leche de vaca ni lácteos, la leche de almendras me pareció muy rica !!

Brownie exquisito. Yo la hice con cacao amargo para que le quede más fuerte pero se puede hacer perfectamente con cacao dulce y queda deliciosa.Ideal para colocarle dulce de leche por encima y merengue. 😍

Este brownie es esponjoso y delicioso, no lleva harina, nuestro ingrediente principal es la pulpa de almendras que quedó luego de realizar la leche.. ! Espero lo disfruten

Me gustó la idea de probar diferentes recetas de dulce de leche y está me encantó. Comparto con uds🤩🤩🤩🤩

No puedo creer como me quedó este invento 😂🤭 tenía las sobras de hacer leche de maní y no quería hacer galletitas para no ensuciar mucho!. La miga quedó espectacular como se ve en la foto súper tierna que se rompe apenas la tocas. El sabor a maní es delicioso realmente si te gusta el maní no te lo podes perder!!! Mi sobrino de 17 años lo probó y le encantó me ha dicho que si lo hice con crema de maní 🤭 no le dije nada que eran las sobras de la leche que hago.

Tomé como base la receta de Carolina🐞 pero le hice algunos cambios para poder comerlo tranquila ya que no me hace bien la leche por eso opté por usar leche vegetal de coco, como tenía el sobrante de colar la leche en la heladera también se lo agregué! Al igual que ella coincido en que al tostarlo queda más rico y le da un mejor sabor si agregamos queso mermeladas miel lo probé con todo en realidad 😅.