Sopa de zapallo
Floor Di Marco @Flor_DiMarco98
IMPORTANTE, REVOLVER A CADA RATITO PARA QUE EL ZAPALLO SE DESARME BIEN
Sopa de zapallo
IMPORTANTE, REVOLVER A CADA RATITO PARA QUE EL ZAPALLO SE DESARME BIEN
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la lenteja aparte
- 2
Poner a hervir el zapallo en trozos con cáscara en olla grande con agua hasta la mitad, cuando está blando, retirar, quitar la cáscara, aplastarlo (puré) y volcar en el agua
- 3
Agregarle al zapallo la zanahoria rallada, y en una plancha hacer los bifes condimentados, cortarlos chiquititos y agregarlos a la olla
- 4
Cuando la lenteja este blanda, la añadimos también y por último el choclo y que se siga cocinando todo junto
- 5
Condimentar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Floor Di Marco le encantará ver cómo quedó.
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