Struffoli

Name: Struffoli
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs harina; 1 huevo; 1 pizca sal; 10 grs azúcar; 15 grs aceite o manteca; ralladura de limón; aceite para freír; cantidad necesaria leche

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Como descendiente de italianos y ya cerca de las Fiestas Tradicionales ..comparto con cariño esta receta italiana que Además conozco desde mi niñez ya que mi abuela los preparaba en cada Navidad.

Struffoli

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Como descendiente de italianos y ya cerca de las Fiestas Tradicionales ..comparto con cariño esta receta italiana que Además conozco desde mi niñez ya que mi abuela los preparaba en cada Navidad.

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Ingredientes

200 grsharina
1huevo
1 pizcasal
10 grsazúcar
15 grsaceite o manteca
ralladura de limón
aceite para freír
cantidad necesarialeche

Guardada

Paso a paso

1

Amasar todos los ingrediente anteriormente detallado.
2

Descansar la masa y formar bastones y luego cortamos en pequeñas porciones.
3

Calentamos el aceite y fritamos.
4

Luego ponemos miel en una cacerola y una vez caliente volcamos los Struffoli.
5

Que queden bien empapados en la miel.
6

Servimos en pocillos.
7

Decoramos con grageas de colores o grageas de chocolate.
8

Recordando tradiciones italianas Riquísimas!