Tortilla = fideos, ajo, perejil, huevo, panceta y arvejas.Ensalada =tomate, cebolla y repollo blanco!!😘

Me inspiré en una receta de Ma Victoria Rey. No tenía tiempo para compras, hacía un par de días había visto la receta y me había gustado y encaré. Le agregué papas y huevos cocidos. La lechuga y el perejil son de mi huerta. ☺️

Tenía chorizos en la heladera y se me ocurrió hacer una ensalada.

... La combinación del vino blanco con la cebolla es muy genial. Después les paso la receta de la masa que es muy práctica 😉

¡Es temporada de morrones! En la Huerta Comunitaria del Prado los cosechamos e hicimos conservas.

Esta rica y sencilla ensalada lleva el nombre de mi tía Esmeralda a quien recuerdo con amor por muchísimos momentos compartidos y por los sabores que la magia de sus manos me hicieron conocer.#perejil#mercado#delantaldorado

Una buena opción de ensalada fresca y liviana para la hora de la cena.

Ensalada con lo que tenía en casa 😋Espero les guste

Aprovechando el pollo del domingo que me sobró preparó un rico guiso de arroz, y lo finalizó con una lluvia de perejil. #mercado

#mercadoSi hay algo que amo son las ensaladas y en esta época más. Hoy hice de cenar unas milanesas de berenjenas al horno y aprovechando la consigna las acompañé con esta ensalada súper fresca y deliciosa.

Se vino el #calor con toda y llegaron las ganas de comer fresco y liviano 🥗La foto no le hace justicia a lo rica que queda esta ensalada, que una vez que la probas, nunca dejas de hacerla.

Aprovechando la consigna de la semana preparé está rica ensalada de otoño, que bien puede ser una guarnición o un plato principal si le agregamos alguna proteína.Si no lo han hecho anímense a comer la espinaca en crudo bien fresca, y agregarle color a las ensaladas como con estos morrones asados y cebolla caramelizada. Las ensaladas no tienen porqué ser aburridas!!!#mercado #otoño