Pastel de chocolate para Pésaj
Esta es una receta que adapté del chef Christophe Adam. Es perfecta porque no lleva harina de trigo. Se puede comer en cualquier momento del año y está lista en menos de 5 minutos. Para que sea Kosher para Pésaj basta con que todos los productos sean aptos.
#pesaj2021
Pastel de chocolate para Pésaj
Esta es una receta que adapté del chef Christophe Adam. Es perfecta porque no lleva harina de trigo. Se puede comer en cualquier momento del año y está lista en menos de 5 minutos. Para que sea Kosher para Pésaj basta con que todos los productos sean aptos.
#pesaj2021
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas de 20 en 20 segundos (a mi me tomó 40 segundos)
- 2
Agregar el azúcar, el polvo de almendra y los dos huevos.
- 3
Mezclar bien con una espátula y vaciar en un molde que entre al microondas.
- 4
Cocinar 1 minuto 30 segundos a potencia máxima.
- 5
Voltear en un plato o charola y decorar con las frambuesas.
- 6
Rociar con la miel y listo!
Jag Pésaj Sameaj!!
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