El chipá o la chipa, como es conocido en Latinoamérica, es un preparado ancestral, un pan elaborado con almidón de mandioca (yuca), huevos y mucho queso, tradicional de la cultura guaraní y popular en Argentina, Paraguay y Brasil.

Es una comida de origen guaraní. Sirve para acompañar el mate y tiene una textura distinta, como chiclosa, que no estamos acostumbrados en Uruguay. Quedan ricos y se hace fácil.

#delantaldorado

Me paso la receta una amiga, amo el queso pero odio amasar, me los hace siempre mi maridoAcá les dejo para que hagan para una tardecita...

Amo a Jenny la paraguaya (Wali)y esta receta tiene su origen en ella. Mirando sus videos , veo esta receta. Cómo no tenía los ingredientes que ella presentaba en sus videos , encontré esta alternativa muy rica... Cuando pueda ir al supermercado compraré los ingredientes para hacerlo con Jenny.

Esta receta ya la he cocinado y me encantó, primera vez que al hacer una receta de pancitos de queso quedan esponjosos, suaves y livianos. La volví a hacer esta vez para compartir una picadita con mi familia dándole mi toque personal (relleno, acompañamientos). La receta es de Jessica Cocina Casero. Les dejo el link de la receta original https://Cookpad.com/uy/recetas/13456835-pan-tipo-chipa-con-queso-súper-económico#caminodesabores

Salen 48 unidades

Yo cuando cocino invento nuevos gustos, esta es una de esas