Pan relleno al horno

Otra novedad en casa, con un resultado muy gratificante.
Estos días de Pascua compré varias barras de pan para torrijas, y una se me ha quedado entera, así que se me ha ocurrido darle un uso diferente.
Ha sido muy sencillo vaciarla porque es tipo brioche y no tiene corteza.
Pan relleno al horno
Otra novedad en casa, con un resultado muy gratificante.
Estos días de Pascua compré varias barras de pan para torrijas, y una se me ha quedado entera, así que se me ha ocurrido darle un uso diferente.
Ha sido muy sencillo vaciarla porque es tipo brioche y no tiene corteza.
Paso a paso
- 1
Hacer un rectángulo a la parte superior del pan, vaciarlo y ponerlo en la rejilla del horno con papel de hornear.
La miga la he guardado en el congelador, porque seguro que le daré uso. - 2
Echarle un hilo de aceite.
- 3
Batir los huevos con sal y perejil, y untar el fondo del pan.
- 4
Picar la cebolla en brunoise, extender y echarle un poco de huevo por encima.
- 5
Cortar el bacon por la mitad a lo largo, y cortar a tiritas. Poner por encima.
- 6
Rallar el queso y añadir.
- 7
Echar el resto de huevo, tapar con papel de aluminio y meter al horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo durante 20 minutos.
- 8
Quitar el papel de aluminio, y poner el grill durante 5 minutos.
Apagar el horno y dejar reposar unos minutos antes de servir. - 9
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
La vianda de mi hijo. Lo puedes hacer con ternera, pollo o cerdopara el pollo debes usar filetes de suprema, para los otros dos carne picada. margui -
Ñoquis rellenos al horno Ñoquis rellenos al horno
Esta es una receta que lleva su tiempo pero es súper fácil, solo hay que animarse por que son exquisitos y se pueden guardar en el freezer y hornear al mes ( solo hay que dejarlos unos 10 minutos más) Verónica Debellis -
-
-
Pan relleno Pan relleno
le podemos poner queso en lonchas o queso de untar, pollo, lomo, ternera, pimientos rojos y verdes, podemos ponerle lo que queramos sin olvidarnos que la imaginación y la nevera mandan Espe-cial Juárez Moreno -
Pan relleno Pan relleno
Es un pan relleno de verdura y carne molida my rico sano y fácil para hacer se realiza en poco tiempo. Comida de Marruecos Con Hakima -
-
-
Pan relleno Pan relleno
¿Que puedo inventar la merienda de mañana? ....así comenzó el experimento Monica Fonseca -
Pan relleno Pan relleno
Cuando encontré esta receta me llamo mucho la atención por su contraste de sabores, salado dulce....y lo atractiva que era su presentación, tanto en la barra como cortado en porciones. Este pan es de origen Venezolano, se le conoce como pan relleno de jamón, el cual nunca falta en las mesas Navideñas de dicho país. Yo lo he dejado el nombre así tal cual, me parece acertado, para no encasillarnos en un solo relleno. Espero que te animes porque esta exquisito...Que aproveche !!!! PILAR -
Pan relleno Pan relleno
En este caso de carne de cerdo pero se puede rellenar de lo que quieras... carne picada y bacon, pollo, atún etc... LaMachin -
Pan relleno Pan relleno
Pan relleno de queso provolone, tomate especial para pizza y guanciale.Yo he usado tomate especial pizza de la marca Helios. Susanna
Más recetas
Comentarios (8)