Budín con membrillo!
•Molde de 24 cm
•Horno moderado durante 40-45 minutos
Paso a paso
- 1
Mezclar los 2 huevos, el azúcar, esencia y las cucharadas de aceite.
Después incorporar la leche. - 2
Incorporar de a poco la harina a la preparación anterior para evitar grumos. Una vez que tengas la mezcla bien integrada. Enmantecar y enharinar el molde, y volcar la preparación.
- 3
Cortar en rectángulos gruesos el membrillo, enharinarlos un poco y colocarlos cuidadosamente. La harina ayudara a que no se hunda.
- 4
Hornear por 40-45 minutos a horno moderado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍀Belén🍀 le encantará ver cómo quedó.
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