LASAÑA CON SALSA BOLOÑESA. JON STYLE
#teamcarne
La lasaña está hecha con la salsa auténtica boloñesa (Ragú Bolognese) es una salsa de carne espesa originada en Bologna (Bolonia) Italia que consiste en cocinarla lentamente con verduras, tomates, vino, leche o crema.
https://youtu.be/ZijPkflT5Xc
LASAÑA CON SALSA BOLOÑESA. JON STYLE
#teamcarne
La lasaña está hecha con la salsa auténtica boloñesa (Ragú Bolognese) es una salsa de carne espesa originada en Bologna (Bolonia) Italia que consiste en cocinarla lentamente con verduras, tomates, vino, leche o crema.
https://youtu.be/ZijPkflT5Xc
Paso a paso
- 1
Cocinar en agua hirviendo la pasta para la lasaña lo suficiente como para que sea manejable, alrededor de 4 minutos
En un recipiente mezclar el queso ricota con el huevo batido, sal, pimienta y la albahaca.
- 2
En una bandeja de hornear con bordes altos cubrir el fondo con salsa de tomate.
En la mesa poner hojas de la pasta y con una espátula esparcir el queso ricota por encima y poner en la bandeja de hornear sobre la salsa de tomate.
Cubrir por encima del queso ricota con salsa boloñesa. - 3
Rociar por encima con queso mozzarella y queso parmesano.
Repetir este proceso 2 veces más. Debe tener 3 capas de pasta, carne y queso en total.
- 4
Poner la lasaña a cocinar en un horno precalentado a 176° C. y cocinar hasta que quede el queso algo dorado por encima.
Dejar la lasaña a reposar por unos 10 minutos antes de cortar en porciones y servir.
Puede servir las porciones de lasaña con un poco de salsa de tomate en el costado.
https://youtu.be/ZijPkflT5Xc
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de carne con salsa blanca Lasaña de carne con salsa blanca
Lasaña casera con carne picada, queso crema y salsa blanca. Suave, cremosa y llena de sabor.
-
Lasaña con salsa bolognesa Lasaña con salsa bolognesa
Tradicional lasaña con carne, salsa bechamel, jamón, mozzarella, parmesano rallado y gratinado que la hacen demasiado rico!!😋 #YoCocinoConCookpad
-
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
#delantaldorado Boloñesa o bolognesa, es la salsa que usamos de forma común para acompañar pastas o la típica polenta. Esta vez la hicimos para una cena rápida. Es una salsa bien sencilla de hacer.
-
Lasaña de salsa bolognesa Lasaña de salsa bolognesa
Un título correcto hubiese sido lasaña al horno, porque las hay de verduras, o verduras con carne o de ragú o como la que les presento la verdadera lasaña a la bolognesa. Lasaña se refiere a un plato de láminas de pasta. También lleva el nombre de lasagna al forno, consistiendo en intercalar láminas de pasta con bolognesa y Bechamel, culminando con bechamel y queso rallado para gratinar.Plato de origen italo/griego. De ahí en griego lasanin y del italiano lasanum, que significa caso o recipiente donde se realizaba. A disfrutar de esta preparación como lo hice yo.
-
Lasaña clásica de boloñesa Lasaña clásica de boloñesa
Esta receta la aprendí en el taller de @irene_guiraoUna forma diferente de hacer, hay que tener tiempo porque lleva un buen rato, sobre todo la boloñesa. Es fundamental una fuente grande. La cantidad de masa depende del tamaño de la fuente y las capas que quieras poner.
-
Lasaña con salsa boloñesa Lasaña con salsa boloñesa
Una lasaña para la familia entera y muy deliciosa!
-
Lasaña de champiñones, espinaca y ricota Lasaña de champiñones, espinaca y ricota
En casa pensaron en comer lasaña, pero no querían de carne, viendo los ingredientes que tenía salió esta "intervención "👍
-
Lasaña mixta con salsa boloñesa Lasaña mixta con salsa boloñesa
Bueno estoy en la etapa de mi tesis y me toca cocinar los platos que quizás presente (aún no me decido por cual de todos 😁) así que aprovecho para deleitarme con una de mis delicias de mi lista.
-
Lasaña con lomito ahumado, queso y vegetales #Mercado Lasaña con lomito ahumado, queso y vegetales #Mercado
#Mercado.#TOMATE .Viendo la consigna de Mercado y tomates, se "nos ocurrió" comer lasaña. ( SIEMPRE EL TOMATE, MARIDA BIEN EN ESTA COMIDA)Hacer lasaña... hay muchas maneras, con masa, sin masa, rellena de muchas formas, hoy elegimos lomito, berenjena, verduras y queso, el resultado mucho sabor...👍🙋♂️👋👨🍳 -
Lasaña con espinacas Japonés JOURENSOUNOLAZANIA🇺🇾🇯🇵ほうれん草のラザニア Lasaña con espinacas Japonés JOURENSOUNOLAZANIA🇺🇾🇯🇵ほうれん草のラザニア
-
Lasaña con salsa boloñesa Lasaña con salsa boloñesa
Aprendí a hacer panqueques de acelga, y tenía 8 guardados en la heladera. Pensé en algo rico, y recordé la receta que hacía mi abuela.
Gise Coll
Más recetas
Comentarios