#caminodesaboresComprendiendo la consigna y tratando de respetarla busqué algo muy simple, en casa no comen carne, solo mi esposa y yo, no muy seguido... por tema de salud. Habíamos preparado ensaladas y platos fríos, picadas y esas cosas de Navidad, pero conseguí un lindo corte de cerdo, (jamón fresco de cerdo) y lo hice a la parrilla, acompañando unos chorizos y un poco de asado... ya que prendía la parrilla 🤔😉no daba para solo el cerdo jaja. Busque un aderezo adecuado y conseguir un buen sabor.👍🏻👨‍🍳🥂🎅🤶🍷🍷🍷🌲

#delantalglobal2024. Riquísimas, aprovechando la estufa.

#caminodesabores creo que el chivito, el asado, la buseca, la torta frita y el mate como símbolos uruguayos nos caracterizan mejor que nada... En este caso un asadito, disfrutando de la sencillez con la que uno puede pasar hermosos momentos rodeado de gente amiga.

#DelantalDorado, #Mercado

#DelantalGlobal2024 #Recetasconcostilla

Receta deliciosa y fácil

#delantalglobal2024Ingrediente: costillitas de cerdo

Esta vez preparamos pollo a la parrilla con una especie de marinado antes de ponerlo a las brasas. Nosotros hicimos dos pollos enteros. Disculpen la foto, es que fue la única que pude sacar, en seguida que salieron del parrillero marcharon!

Usé pechito de cerdo del lado de las costillas, también lo llaman asado de centro.Es muy fácil, demora la cocción pero casi no tiene trabajo.#almanaque2025