Churrascos con Boniato y Papas
Cecilia Franco @cook_29219744
Esta receta la hacía mi mamá para mí cuando era chica, me encantaba ❤
Churrascos con Boniato y Papas
Esta receta la hacía mi mamá para mí cuando era chica, me encantaba ❤
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón en tiritas
- 2
Llevarlo al fuego en una cacerola grande con la panceta, la sal, pimienta y el aceite
- 3
Luego colocarle encima los churrascos y dejar unos minutos para que se fría junto, cuidando que no se queme
- 4
Ponerle agua y tapar, dejar hervir unos 20 min para que la carne ablande
- 5
Luego incorporar las papas y boniato cortados en rodajas con la pomarola
- 6
Dejar hervir hasta que las papas estén tiernas y bien cocidas al igual que los boñatos.
- 7
Dejar reposar unos 10 min y servir solo o con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Franco le encantará ver cómo quedó.
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