Flan de Galletitas María
Aproveché a hacer un flan con otro sabor distinto y más exquisito. Todos los ingredientes en la licuadora
Flan de Galletitas María
Aproveché a hacer un flan con otro sabor distinto y más exquisito. Todos los ingredientes en la licuadora
Paso a paso
- 1
Licué los huevos, leche, Galletitas María picadas medio grandes, canela, azúcar durante casi 20 minutos
- 2
Al terminar de licuar, me puse a hacer el caramelo
- 3
Fui poniendo en una olla pequeña azúcar y dejé que se fuera derretiendo de a poco
- 4
Después le puse un poco de agua y ya estaba terminando de hacer el caramelo
- 5
Terminé de hacer el caramelo, fui poniendo el flan en la olla y enseguida lo coloqué en el horno durante 1h
- 6
Después vi que pasó 1h y le puse con escarbadiente salió seco, lo saqué del horno dejé que se enfriara y coloqué en una asadera con un poco de agua
- 7
Demoró casi 2 h en quedarse frío, después de que se enfriara lo fui desmoldado con cuidado para que no se desarmara
- 8
Luego lo bañé por encima con el caramelo y lo decoré con dulce de leche
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