Revuelto de espárragos trigueros
EstherMR @EstherMR
Es de esas recetas de la abuela que siempre están buenísimas y que nunca se olvidan
Revuelto de espárragos trigueros
Es de esas recetas de la abuela que siempre están buenísimas y que nunca se olvidan
Paso a paso
- 1
Picar los espárragos y los ajos tiernos
- 2
En una paella calentar un par de cucharadas de aceite
- 3
Sofreír los espárragos junto con el perejil picado y la sal de hierbas
- 4
Cuando ya estén casi a nuestro gusto añadirlos a jetes
- 5
Remover durante un par de minutos y añadir los taquitos de jamón y dejar un minuto más
- 6
En un bol batir los huevos con una pizca de sal
- 7
Agregar a la sartén y remover hasta que cuaje el huevo
- 8
Servir inmediatamente
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