Tomates rellenos light sin arroz

Ayer junte un montón de tomates de mi huerta y como me había sobrado un poco de arroz con huevo del medio día arme estos tomates rellenos que quedaron genial.

Me inspire en la receta de @Walter Parula , hice para dos, me sobró relleno, jaja ya aparecerá otra receta!!. Que tengan un lindo finde!! Disfruten !!! 👍🏻🖐🏻😘

Apenas empiezan los días lindos salen del cajón las recetas más frescas! Hoy le tocó el turno a los tomates rellenos, fácil, rápido y Rico!

Es una receta muy fácil y que se puede hacer con lo que se tenga en casa, yo lo preparo como lo hace mi madre pero cada quien le puede dar su toque personal.

Estos tomates rellenos son una opción súper fácil, práctica y económica. Siempre los hago el viernes santo (no se come carne roja), les aseguro que son exquisitos y no hace falta ser un experto en la cocina para hacerlo. #Mercado

#mirecetario Soy fanática de las ensaladas todo el año, pero en esta época en mi mesa no falta alguna😊

Se nos vino el calor con todo. Esta una opción rápida de comer sano y fresco.

#cuentaregresiva con estos días de calor para no estar mucho en la cocina, decidí hacer ensalada de arroz, atún y huevo (re sencillo 😉), acompañar con algo verde que salga de la mini huerta y tomates que compré lindos, duritos y a buen precio.... La idea mutó y salió esta preparación muy linda 😍. Ya que los tomates eran más bien chicos, se comió un poco más del relleno sólo

Es una comida muy habitual y común en mi familia. Fresca para estos calores de Montevideo y muy nutritiva. Es tan fácil de hacer que no te va a quedar otra que cocinarla hoy mismo!

#Mercado.. Para quienes les gusta con todas las opciones