Empanadas de cebolla, queso y mostaza
Probé hace un tiempo este sabor, y hoy las hice para mi familia. La mostaza les da un saborcito especial. ¡Quedaron muy buenas! Las hice con esta forma porque le puedo poner más relleno que con la forma tradicional, y además no se desparrama el queso 😆
Empanadas de cebolla, queso y mostaza
Probé hace un tiempo este sabor, y hoy las hice para mi familia. La mostaza les da un saborcito especial. ¡Quedaron muy buenas! Las hice con esta forma porque le puedo poner más relleno que con la forma tradicional, y además no se desparrama el queso 😆
Paso a paso
- 1
Cortar chiquito las cebollas y dorar. Dejar entibiar, y mientras cortamos el queso en cubitos.
- 2
Cuando las cebollas están tibias, agregar el queso, la mostaza, los condimentos y la clara de huevo, para ligar. Mezclar bien.
- 3
Prender el horno a 180 o 190 grados.
Ir armando las empanadas con la forma que más te guste, y poner en fuente con un poco de aceite.
Con la yema del huevo pinté algunas que hice con la forma tradicional, y por arriba le puse unas semillas de sésamo. Pero se despegaron y se salió el queso 🤦🏻♀️ - 4
Hornear entre 20 y 30 minutos, hasta que se vean doraditas.
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