Boniatos a las cenizas 😍😍

Isa
Isa @isacook003
Reducto

Asado, morrones rellenos, choclos,... todo a la parrilla. Una delicia sin duda!! Si aparte le sumamos unos boniatos hechos entre las cenizas, imperdibles... Este 1ro de mayo, disfrutamos tranqui en familia... esta vez, el chef se lució. Un manjar y yo descansé 😁😁😁😁😁❤❤❤❤❤
#mercado

Boniatos a las cenizas 😍😍

Asado, morrones rellenos, choclos,... todo a la parrilla. Una delicia sin duda!! Si aparte le sumamos unos boniatos hechos entre las cenizas, imperdibles... Este 1ro de mayo, disfrutamos tranqui en familia... esta vez, el chef se lució. Un manjar y yo descansé 😁😁😁😁😁❤❤❤❤❤
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Ingredientes

1 hora aprox
1/2 por persona
  1. Boniatos
  2. Cenizas mientras está prendido el fuego

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    Se colocan los boniatos entre el quemador, donde se coloca la leña, y la brasa. Contra el fondo de la parrilla. Se pueden dar vuelta un par de veces.

  2. 2

    Están prontos cuando se ven "quemados" y al moverlos, se notan súper blanditos. Parece que tuvieran un relleno cremoso. Retirar a un lado de la parrilla y dejar que pierdan el primer calor.

  3. 3

    Cortar al medio y servir así como están. Se retira de la cáscara con cuchara. Un manjar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isa
Isa @isacook003
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Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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