Tortilla de Atún y Verduras
Esta tortilla francesa de Atún con ingredientes básicos son simples y su preparación es sencilla y rápida, la tortilla es conocida en todos los rincones del mundo por su deliciosos sabor. Solo con huevos se puede preparar este plato, pero tiene la ventaja que se le puede añadir infinidad de ingredientes para hacerla más completa , saludable y exquisita con verduras y atún es un plato para el desayuno, almuerzo o cena y lo mejor es que en 10 minutos lo tenés listo!
#foodplugging
Tortilla de Atún y Verduras
Esta tortilla francesa de Atún con ingredientes básicos son simples y su preparación es sencilla y rápida, la tortilla es conocida en todos los rincones del mundo por su deliciosos sabor. Solo con huevos se puede preparar este plato, pero tiene la ventaja que se le puede añadir infinidad de ingredientes para hacerla más completa , saludable y exquisita con verduras y atún es un plato para el desayuno, almuerzo o cena y lo mejor es que en 10 minutos lo tenés listo!
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Paso a paso
- 1
Primero lavamos y cortamos la cebolla y la cebolla de verdeo bien chiquita, pelamos, lavamos la zanahoria y rallamos, reservamos todas las verduras (pueden agregar las verduras que más le gusten o que tengan en casa también queso crema o queso que le da un toque delicioso)
- 2
Colocar en un bowls los huevos batir ligeramente salpimentar a gusto, agregamos las verduras reservadas abrir la lata de atún escurrir y agregar a la mezcla de huevos y verduras uniendo todo muy bien
- 3
Calentamos una sartén anti adherente con el aceite y colocamos cuidadosamente dejando uniforme la mezcla en la sartén a fuego mínimo cuidando que no se queme cocinar hasta que esté dorado del lado de abajo aproximadamente 3 minutos dar la vuelta suavemente con ayuda de un plato o tapa para que no se rompa la tortilla y colocar del otro lado.dejar cocinar unos minutos más hasta que esté dorado, servir inmediatamente acompañado de ensalada de su preferencia, arroz o puré o simplemente solo.
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