Alitas de pollo asadas al horno

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

Quería preparar alitas de pollo, pero no quería usar salsa BBQ así que las deje macerando en condimentos varios y quedaron la muerte!

Alitas de pollo asadas al horno

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Quería preparar alitas de pollo, pero no quería usar salsa BBQ así que las deje macerando en condimentos varios y quedaron la muerte!

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Ingredientes

3-4 horas
3 raciones
  1. 12tutos de ala de pollo
  2. Sal y pimienta a gusto
  3. 3-4 cucharadasaceite de oliva
  4. 1 cucharaditaajo
  5. 1/2 cucharaditaCúrcuma en polvo
  6. 1 cucharaditaPaprika en polvo
  7. 1 cucharaditacebolla en polvo
  8. 1 cucharadasalsa de soya
  9. 1 cucharadaa sabor a ahumado Gourmet

Paso a paso

3-4 horas
  1. 1

    Colocar el pollo en un recipiente y colocar todos condimentos y 2 cucharadas de aceite de oliva sobre el mismo.
    Mezclar bien y dejar macerando al menos 2 horas. Me imagino que de un día para el otro queda mejor.

  2. 2

    Traspasado el tiempo de macerado, colocar el pollo en un recipiente apto para horno con 1 cucharada de aceite en el fondo.
    Llevar a horno precalentado a 200 grados por alrededor de 50-60 minutos, tomando cuidado de ir dando vuelta las alitas cada cierto tiempo, así quedarán asadas de forma pareja y crujientes.
    Quedaron muy sabrosas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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