Ñoquis de espinaca

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Uruguay

#Mercado. No es 29 pero nada mejor que un plato de pastas 🤗 y la verdad tenía muchas ganas de probar ñoquis de espinaca 👌☺️ es la primera vez y quedaron deliciosos....

Ñoquis de espinaca

#Mercado. No es 29 pero nada mejor que un plato de pastas 🤗 y la verdad tenía muchas ganas de probar ñoquis de espinaca 👌☺️ es la primera vez y quedaron deliciosos....

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Ingredientes

  1. 1 puñadohojas de espinaca
  2. 1huevo
  3. 4 cucharadasaceite
  4. Harina (cantidad necesaria)
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. Nuez moscada a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a poner la espinaca con el aceite y el huevo en la licuadora y vamos a licuar bien.

  2. 2

    En ese batido vamos a agregar sal y nuez moscada y poco a poco vamos a ir poniendo harina hasta obtener una masa. Que se pueda amasar y no se pegue.

  3. 3

    Ahora vamos a darle la forma a los ñoquis. Yo hice tiras redondas y los corté. Y con el tenedor le di la forma 🤗 (los cocinamos por 4 a 5 minutos. En agua súper hirviendo y los servimos con una rica salsa o con queso)

  4. 4

    Y quedo súper rico 👌☺️ fue un gran desafío pero me encanta siempre experimentar las cosas nuevas y probar las diferentes ideas y gustos!!! Y me sorprendí 🤩 su textura es increíble y quedaron la verdad que Geniales 🎉🎉🎉

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Cocinar hoy
 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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Comentarios (3)

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola Agus, una pregunta las hojas de espinaca las pusiste en la licuadora en crudo o ya estaban cocidas?

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