En el celular mientras miro las noticias siempre me aparecen recetas de todo el mundo, cuando vi la foto de esta me llamó mucho la atención ya que me encantan las torrijas de pan y vi que el pain perdu es lo mismo pero se llama distinto.El pain perdu, que en francés significa "pan perdido", es un clásico de la cocina francesa. Esta receta es una ingeniosa forma de aprovechar el pan sobrante o duro, transformándolo en un delicioso desayuno o postre.Así que tuve que hacerla, aquí les dejo la receta.#ebook2025

No sabía cómo se llamaba esta receta, y buscando encontré que viene de Italia y se suele comer en Venezuela 🤔 Por lo que es internacional 😅Yo lo como como entrada o tentempié y me parece muy rico 😋 así que comparto la receta para quien la quiera probar!

Para el mate o para acompañar lo que gusten, también porque no como postre. Frío es delicioso!y con un copito de dulce de leche ya sería una grosería comerlo así jaja, así me gusta a mi 😉😂

El origen exacto del plato está en disputa. Según Jewish Chronicle, algunos historiadores creen que el plato se extendió a España y Oriente Medio a partir de la Turquía Otomana, mientras que otros piensan que se originó en Marruecos. Una tercera teoría es que proviene de Yemen, donde se sirve con sahawiq, una pasta verde caliente.No obstante, la utilización de pimientos y tomates, vegetales originarios de América llevados al Viejo Mundo por los españoles, apuntan a un origen más probable en España donde llegaron primero dichos ingredientes.

Cuando en la barra o la flia no hay consenso para el mondongo, bien lo podemos sustituir por matambre

Otro producto del poolish fueron estas baguetes o minibaguetes estupendas!!!! Una tarde de horneado rinde un montón. Lo bueno es que se pueden congelar y no tenemos que comernos todo el pan de una sola vez!!!! Aunque debo confesarles que después que lo prueben ganas no te faltarán ,😋

#cuentaregresiva Buscando recetas de hummus, ya que nunca lo había preparado hasta ahora, este me gustó por lo rico que se veía y por lo fácil; le pertenece a la genia de @xalambri , y le hice algún toque personal😊, ya tengo algunas opciones para las muy cercanas fiestas

La receta es de Sandri @soldeinvierno y quise probarla porque amo el arroz con cualquier cosa pero hecho de esa manera me encantó! Le quiero dar las gracias a Sandri porque ella fue quién me inspiró por el camino de la alimentación saludable, mirando sus recetas comencé a interesarme por alimentos que nunca había usado, me dieron ganas de probar leches vegetales de hecho las probé todas😅 y así de a poco fui cambiando algunos hábitos hasta me compré un libro "Alimentación para Sanar "con el cuál aprendí muchísimo, pueden buscar en mis recetas si están con ganas de comer más sano y no saben como hacerlo o por donde comenzar, lo mejor es hacerlo de a poco no tiene por que ser todo de golpe porque cuesta mucho más! yo comencé primero sacando la harina 0000 ya que la usaba muchísimo( mi esposo trabaja en un molino de harina y le regalan mucha por mes😅)se imaginan todo lo que hacía desde el pan hasta las galletitas, era un disparate!!!,ahora regalo la que no uso a familiares y trato de usar integral o mezclar otras ! obviamente que hay días que me dan ganas de comer algo rico y dulce y me lo como igual pero no siempre como lo hacía antes! Lo otro que traté de no usar a diario es el azúcar común lo cambié por azúcar rubio que es algo más sano y en tortas o galletitas queda muy bien o trato de usar azúcar mascabo que sería lo ideal pero es mucho más costosa también! Bueno me fui por las ramas🤣🤭 les comparto la receta!

Esta receta la tengo hace años pero en vez de coco cola es de crush una bebida como la coca cola pero era de naranja o sea que sustituí por la coco cola se puede poner fanta Sprite etc lo que más te guste y la efervescencia de las gaseosas hace que el bizcochuelo lo deje re esponjoso este tiene un toque de gusto a coco cola

Era noche de pizza, tenía la masa leudando en la heladera y unas rodajas de berenjena a la plancha y tomate concasé (pelado, sin semillas y en cubitos) y ya: amo la mezcla de queso, berenjena y tomate.

Tarta Express de Cebolla "Anita's". Hay un programa en Canal 10 Saeta TV de Montevideo que se llama Hola Vecinos, y sale de lunes a viernes de 9 a 11 AM. Una de las conductoras se llama: Ana Nahúm la señora que cocina: Ana Durán.Son el dúo dinámico de las mañanas televisivas en Uruguay, porque Ana (Nahúm) es súper divertida y se ríe por todo con una risa muy graciosa, y Ana (Durán) es una señora nacida en Argentina que es abuela y MUY divertida.Juntas son dinamita... y con esta Tarta de Cebolla se pasaron a las risas...al final, una receta super todo (deliciosa, fácil, original, rápida, express).El nombre de "ANITA'S" es que al final la receta no sé quien la dio, si Ana N, o Ana D...o fue una mezcla de lo que Ana D. pensaba hacer, y Ana N. le sugería hacer.

#mercado Me encantó como quedó este hummus, un perfecto dip de acompañamiento para lo que gusten.