Tarta de zapallitos
Es una receta muy sabrosa y económica.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, los zapallitos y el morrón. Colocarlos en una olla con un poquito de aceite, salpimentar y agregar provenzal
- 2
Revolver cada tanto. Una vez cocido el zapallito apagar el fuego
- 3
Batir los huevos junto con el queso e incorporarlos a la preparación anterior
- 4
Disponer un disco de tarta sobre tartera previamente aceitada y verter la mezcla anterior
- 5
Cocinar en horno precalentado por 30 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Muzio le encantará ver cómo quedó.
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Profesora jubilada. Amo cocinar , es mi terapia. Lo hago con amor para mis afectos.
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Elsa Irene Fleitas
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