Croquetas de arroz 🤤
Esta receta la hice con el arroz frito (la receta está en mi perfil) que me sobró del domingo; se puede hacer con arroz hervido bien cocido también, te diría casi pasado de cocción 😉 Espero que les guste ❤️
#masconmenos
Croquetas de arroz 🤤
Esta receta la hice con el arroz frito (la receta está en mi perfil) que me sobró del domingo; se puede hacer con arroz hervido bien cocido también, te diría casi pasado de cocción 😉 Espero que les guste ❤️
#masconmenos
Paso a paso
- 1
Disponemos en un recipiente el arroz cocido y frío (es importante esto para que al momento de freír no se rompan las croquetas) luego le agregamos el huevo, los condimentos, el queso rallado, el pan rallado o miga de pan, la sal y la cebolla de verdeo, mezclamos bien con la mano hasta que se integren todos los ingredientes
- 2
Después armamos una especie de canastita y adentro ponemos el pedazo de queso cerramos bien, luego las rebozamos. Yo tenía semillas de sésamo y chía por eso le agregué al pan rallado, pero no es imprescindible por eso no puse en la lista de los ingredientes.
- 3
Una vez que terminamos de preparar, calentamos el aceite a temperatura alta porque la cocción es rápida, hasta que se dore aproximadamente 2 minutos para que se derrita el queso adentro 🤤
- 4
Se puede acompañar con ensaladas verdes o algunos aderezos o salsa yasgua.
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