En un bowl mezclamos el aceite el agua y la levadura. Vamos agregando la harina previamente mezclada con la sal poco a poco, una vez que este previamente mezclada pasamos a la encimera para seguir amasando.

Amasamos por unos 5 min sin para, veremos qué está lista cuando no se pega no me las manos ni de la mesa de trabajo, si hace falta se le coloca más harina en forma de lluvia. Amasamos hasta que la masa este lisa. Hacemos una bola con la masa.

Estiramos la masa, agregamos la salsa, queso mozzarella, champiñones, anchoas, maíz, bacon y al horno por espacio de unos 20 min a 180°C